現(xiàn)在京東與永輝超市大舉進(jìn)軍生鮮o2o，似乎后面跟著一大批想要蹭吃的小戶，紛紛模仿著轉(zhuǎn)型，這是很正常的商業(yè)活動(dòng)，但是在轉(zhuǎn)型之間很多行內(nèi)現(xiàn)象你是需要自已來(lái)感受、分辨才能深知生鮮o2o的精髓，現(xiàn)在小編給大家扒一扒傳統(tǒng)生鮮電商到生鮮O2O的11個(gè)假象吧。
1.生鮮是高頻次消費(fèi)品
高頻次消費(fèi)，似乎已經(jīng)成為O2O的一個(gè)必要條件。但在很大程度上，高頻次只是商家一廂情愿YY出來(lái)的。拿生鮮食品來(lái)說(shuō)，雖然每個(gè)家庭每個(gè)人天天吃餐餐吃，非常高頻，但不要忽略了當(dāng)前消費(fèi)者的主要消費(fèi)渠道。消費(fèi)者的高頻次不是生鮮電商的高頻次，消費(fèi)者天天吃餐餐吃生鮮，但不是天天到你家來(lái)買(mǎi)。
2.消費(fèi)者的網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣已經(jīng)形成
這點(diǎn)是毫無(wú)疑問(wèn)的，在如今的中國(guó)，網(wǎng)購(gòu)對(duì)人們來(lái)說(shuō)已經(jīng)不再陌生。這得感謝電商們這些年來(lái)孜孜不倦和揮金如土所進(jìn)行的市場(chǎng)教育?？墒?，對(duì)于生鮮這樣一種特殊產(chǎn)品，消費(fèi)者的網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣是否已經(jīng)形成呢？生鮮電商經(jīng)過(guò)這么多年摸爬滾打，卻依然站不起來(lái)，最大的原因難道真的是冷鏈、損耗、物流等環(huán)節(jié)嗎？值得深思！
3.我們的生鮮產(chǎn)品是獨(dú)家的
我們有獨(dú)家資源，我們的產(chǎn)品你在別家買(mǎi)不到！雖然我讀書(shū)少，但請(qǐng)你發(fā)發(fā)慈悲不要騙我好嗎？在當(dāng)今的世界，有多少商品能做到“獨(dú)我一家”，在赤裸裸的商業(yè)社會(huì)，沒(méi)有永遠(yuǎn)的朋友，只有永遠(yuǎn)的利益。倫家供應(yīng)鏈也是追求利益最大化，誰(shuí)給的錢(qián)多向誰(shuí)供應(yīng)，天經(jīng)地義！生鮮產(chǎn)品不可能做到人無(wú)我有，你有美國(guó)車(chē)?yán)遄?，我也可以拿到貨；新西蘭奇異果也不只是供你家的，滿世界都是。
4.線下的用戶一定成為我們的用戶
生鮮嘛，到菜市場(chǎng)或超市買(mǎi)也是買(mǎi)，到我線上商城里買(mǎi)還能送貨到家，這么好的事兒大叔大媽家庭主婦年輕白領(lǐng)們豈不是拍手稱(chēng)贊？你可以這么想，但不要入戲太深；理論上你可以這樣講，但現(xiàn)實(shí)往往很殘酷。把線下的用戶變成線上的用戶，要跨過(guò)的不止一道坎。消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)意愿、便捷性、安全疑慮……你以為只是打開(kāi)手機(jī)那么簡(jiǎn)單，但用戶考慮的可就多了去了！
5.我們的用戶忠誠(chéng)度很高
別騙自己了！親爹都可以背叛的年代，用戶憑什么對(duì)你情有獨(dú)鐘？用戶粘著你，是因?yàn)檫€有利可圖，一旦沒(méi)有了補(bǔ)貼或者補(bǔ)貼減少，他們就會(huì)毫不猶豫地轉(zhuǎn)身離去，投入別人的懷抱。這年頭，用戶才不會(huì)傻到吊死在一棵樹(shù)上等西北風(fēng)呢。天下熙熙皆為利來(lái)，天下攘攘皆為利往，哪里有便宜，用戶就出現(xiàn)在哪里！所以，說(shuō)忠誠(chéng)度高的商家，都是耍自己！
6.我們的用戶爆發(fā)式增長(zhǎng)
搶人大戰(zhàn)在O2O行業(yè)已經(jīng)打得不可開(kāi)交，已經(jīng)從線上惡語(yǔ)相加的開(kāi)罵蔓延到線下拳腳相加的“武斗”了。可以說(shuō)，圈“人”能力成為了O2O落地能力的最大考驗(yàn)，對(duì)用戶消費(fèi)習(xí)慣尚待培養(yǎng)的生鮮電商來(lái)說(shuō)更是如此。當(dāng)然，只要你肯花錢(qián)，用戶可以來(lái)得很快。燒錢(qián)！燒錢(qián)！現(xiàn)在O2O電商，不都是用這一招嗎？可是，用戶來(lái)了你能留得住嗎？拉來(lái)的僵尸粉有用嗎？用戶“易加難留”“易拉難活”，這才是生鮮O2O最蛋疼的事兒！燒錢(qián)吸引一大批“到此一游”的用戶，有意思嗎？結(jié)果，你已經(jīng)死了，用戶還活著！
7.只要離顧客近，配送可以讓用戶參與完成
物流是生鮮電商的一大“惡性腫瘤”，配送時(shí)效要求高，成本高。但配送解決的不只是物理距離好嗎？也就是不是送得到的問(wèn)題，而是多久送到的問(wèn)題！物流解決的除了是距離問(wèn)題，還要解決時(shí)效難題，不然收到用戶手中生鮮早就變“死鮮”了。還有，生鮮O2O不能把物流問(wèn)題丟給用戶!你說(shuō)這么近，不送上門(mén)，讓用戶天天跑你店里自提，這體驗(yàn)真的好嗎？用戶有權(quán)利享受更好的體驗(yàn)！
8.只有增加品類(lèi)才能增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力
賣(mài)10種產(chǎn)品，比賣(mài)1種產(chǎn)品更能滿足用戶的需求。你要是說(shuō)得再認(rèn)真點(diǎn)，我可能真的相信你是在說(shuō)真理。那你干脆什么都賣(mài)吧，地球人需要的你都賣(mài)，那不是能賺得更多？廣告詞我都為你想好了：你想買(mǎi)的，這里都有！那是不是全世界的地球人都要跑到你這里買(mǎi)東西，而且什么都買(mǎi)呢？醒醒吧，競(jìng)爭(zhēng)力不是來(lái)自品類(lèi)多！“多即是少”，生鮮電商只能滿足用戶的部分需求，而不是全部需求。沒(méi)有哪個(gè)商家能做到這一點(diǎn)。所以，想要多活幾年，只能做垂直品類(lèi)，而不是全品類(lèi)！
9.我們的用戶覆蓋所有層次群體
生鮮每個(gè)人都要吃，所以我們用戶覆蓋所有年齡層次的群體。你要是這么說(shuō)，不是你太會(huì)吹，那就是你太單純！沒(méi)有一個(gè)商家能夠做到這一點(diǎn)，除非你把地球上的空氣都劫走了。想做所有人群的生意的商家，都會(huì)死得很難看。因?yàn)槟悴恢雷约旱闹攸c(diǎn)牧寶在哪里，不知道往哪里打。
10.價(jià)格高生鮮O2O才能做得起來(lái)
現(xiàn)在有不少生鮮商家打著“有機(jī)”的大旗，把生鮮價(jià)格拉得比旗桿還高，拽著“高端”這一字眼做大夢(mèng)。其實(shí)，之前很多生鮮電商都這么做過(guò)，但事實(shí)證明，此路不通，所以他們成為了先烈。網(wǎng)購(gòu)的主力不是高大上人群，屌絲才是！同樣的，大眾才是生鮮電商生存發(fā)展的土壤，小眾永遠(yuǎn)供養(yǎng)不起生鮮電商。生鮮O2O能不能做得起來(lái)，絕對(duì)不是靠高價(jià)！
11.競(jìng)爭(zhēng)者越少機(jī)會(huì)越大
這是個(gè)真理，但只是之一，不是唯一。在消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣還沒(méi)有形成的時(shí)候，需要更多商家來(lái)參與市場(chǎng)培育。你想一開(kāi)始就吃獨(dú)食，根本不可能。生鮮消費(fèi)的線上滲透率不足1%，不只是說(shuō)明生鮮電商可挖掘的空間很大，它也從一個(gè)側(cè)面告訴我們這樣一個(gè)道理：培養(yǎng)消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)生鮮的習(xí)慣還有很長(zhǎng)的路要走。所以，現(xiàn)在需要更多友商來(lái)培育生鮮電商的市場(chǎng)，一起引導(dǎo)消費(fèi)者；入局者越多，才能更快地催熟這個(gè)市場(chǎng)。
總結(jié)
生鮮O2O發(fā)展的如此火爆，讓諸多電商看到了希望，但O2O模式真的是生鮮電商的救命稻草嗎？隨著新增玩家的不斷增加，生鮮電商變得撲朔迷離，危機(jī)重重；也正因?yàn)槿绱?，大家才需要睜大眼睛，正視?wèn)題所在，辨別真假。
發(fā)布于：2015/9/1
